ഒക്ടോബറിൽ നടാൻ പറ്റിയ പ്രധാനപ്പെട്ട ചില വിളകളെക്കുറിച്ചും അവയുടെ കൃഷിരീതികളെക്കുറിച്ചും വിശദീകരിക്കാം.
ഒക്ടോബറിൽ പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന വിളകൾ
ഒക്ടോബർ, മഴ കുറഞ്ഞ് മഞ്ഞ് വീഴ്ച തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപുള്ള സമയം ആയതിനാൽ, ശീതകാല പച്ചക്കറികൾക്കും മറ്റു കിഴങ്ങുവിളകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
1. കാബേജ് (മുട്ടക്കോസ്), കോളിഫ്ലവർ (പൂക്കോസ്)
തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ നന്നായി വളരുന്ന വിളകളാണിവ. ഒക്ടോബറിൽ തൈകൾ തയ്യാറാക്കി നവംബറോടെ പറിച്ചുനടുന്നതാണ് കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ ഉചിതം.
നടീൽ രീതി:
ആദ്യം വിത്തുകൾ തവാരണകളിൽ (നഴ്സറി) പാകുക.
ഒരു മാസം പ്രായമായതോ 4-6 ഇലകളുള്ളതോ ആയ തൈകൾ പറിച്ചെടുത്ത് പ്രധാന കൃഷിയിടത്തിൽ നടാം.
ചെടികൾ തമ്മിൽ ഏകദേശം 45-60 സെന്റീമീറ്റർ അകലം നൽകണം.
വളം: അടിവളമായി ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ്, ചാരം എന്നിവ ചേർക്കുക. രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കൽ ജൈവവളങ്ങൾ നൽകുന്നത് വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
പരിപാലനം: തുടക്കത്തിൽ തണൽ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. ദിവസവും വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്
കിഴങ്ങുവിളകൾക്ക് വിത്തു പാകാൻ പറ്റിയ സമയമാണ് ഒക്ടോബർ. മണ്ണ് നന്നായി ഇളകി, കല്ലുകളില്ലാത്ത സ്ഥലമായിരിക്കണം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്.
നടീൽ രീതി:
വിത്തുകൾ നേരിട്ട് തടങ്ങളിൽ (raised beds) പാകണം.
വിത്തുകൾ കിളിർത്ത് രണ്ടാഴ്ച കഴിയുമ്പോൾ, ആരോഗ്യമില്ലാത്ത തൈകൾ പിഴുതുമാറ്റി ആവശ്യത്തിന് അകലം (5-8 സെന്റീമീറ്റർ) നൽകണം.
കാരറ്റിന് ഏകദേശം 15-20 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയിൽ ആഴത്തിൽ തടങ്ങൾ ഒരുക്കണം.
മണ്ണ്: കിഴങ്ങുകൾ വലുതാകാൻ മണ്ണ് നല്ല പൊടിഞ്ഞതും അയഞ്ഞതുമായിരിക്കണം.
വളം: ചാണകപ്പൊടി, ചാരം എന്നിവ നൽകുക. വളം അധികമായാൽ ഇലകൾ മാത്രം വളരാനും കിഴങ്ങ് ചെറുതാകാനും സാധ്യതയുണ്ട്.
3. വെണ്ട
ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന വെണ്ടയ്ക്ക് ഒക്ടോബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെയുള്ള സമയം വിളവെടുപ്പിന് ഉചിതമാണ്.
നടീൽ രീതി:
വിത്തുകൾ 30-45 സെന്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ കുഴികളിലോ ഗ്രോബാഗുകളിലോ നേരിട്ട് നടാം.
വിത്തുകൾ നടുന്നതിനു മുൻപ് 12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്താൽ പെട്ടെന്ന് മുളയ്ക്കും.
വളം: ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് എന്നിവ അടിവളമായി നൽകുക. പൂവിടുമ്പോൾ ചാരം നൽകുന്നത് കായ്ഫലം കൂട്ടും.
ശ്രദ്ധിക്കുക: വെണ്ടയെ സാധാരണയായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു രോഗമാണ് മൊസൈക്ക് രോഗം (ഇലകൾ മഞ്ഞളിച്ചു പോവുക). രോഗം ബാധിച്ച ചെടികൾ ഉടൻ പിഴുതുമാറ്റണം.
4. വഴുതന (കത്തിരി)
ഏകദേശം എല്ലാ കാലാവസ്ഥയിലും കൃഷിചെയ്യാമെങ്കിലും, മിതമായ കാലാവസ്ഥ വഴുതനയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.
നടീൽ രീതി:
വിത്തുകൾ തവാരണകളിൽ പാകി മുളപ്പിക്കുക.
ഒരു മാസം പ്രായമായ തൈകൾ 60-75 സെന്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ കൃഷിയിടത്തിൽ നടാം.
വളം: മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്ക് നൽകുന്നതുപോലെ ജൈവവളങ്ങൾ സമയാസമയങ്ങളിൽ നൽകുക.
പരിപാലനം: തൈകൾക്ക് താങ്ങു കൊടുക്കുന്നത് ചെടികൾ ഒടിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഈ വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ഒക്ടോബറിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാകും. കൂടുതൽ വിളവെടുപ്പിനായി, വിത്ത് ഗുണമേന്മ ഉറപ്പുവരുത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
