നമ്മുടെ പൂർവികർ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിച്ചിരുന്നത് അവരുടെ ഭക്ഷണരീതിയുടെ പ്രത്യേകതകൾ കൊണ്ടു കൂടിയാണ്. പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന്…

മണിത്തക്കാളി 'അമേരിക്കൻ ബ്ലാക്ക് നൈറ്റ്ഷേഡ് ' എന്ന് ഇംഗ്ലീഷിൽ അറിയപ്പെടുന്ന സസ്യമാണ് മണിത്തക്കാളി. ഈ സസ്യത്തിന്…

പോയ വർഷങ്ങളിലെ ട്രെൻഡ് വച്ചാണെങ്കിൽ ജൂൺ -ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ തക്കാളിക്ക് തീവില ആയിരിക്കും. ഈ മാസങ്ങളിൽ കിലോയ്ക്ക് എൺപതും ന…

വിദേശയിനം കാർഷിക വിളയായ ബട്ടർനട്ട് നമ്മുടെ നാട്ടിലും വിളയിക്കാനാവും. പഴമായും പച്ചക്കറിയായും ഉപയോഗിക്കുവാൻ കഴിയുന്ന കാർഷ…

ഇടയ്ക്ക് ഓരോ മഴയും ബാക്കി സമയം വെയിലും ലഭിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥയാണ് പച്ചക്കറികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കു നല്ലത്. കാലവർഷം ശക്തിപ്പെടുന…

മഴക്കാലത്ത് ഒരുപാട് വെല്ലുവിളിയുള്ള ഒരു വിളയാണ് പയർ. കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒന്ന് ഗ…

സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാൻ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിൽ ഒരാളാണ് വെണ്ടക്ക. വീട്ടിലും നമ്മുക്ക് വെണ്ടക്ക കൃഷി ആരംഭിക്കാം. …

മഴക്കാലത്ത് പച്ചമുളക് കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ: 1. സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, വെള്ളം കെ…

വേനൽക്കാലത്ത് അതിവേഗം വരുമാനം നേടാൻ പൊട്ടുവെള്ളരിയോളം പറ്റിയ മറ്റൊരു വിളയില്ല. വിത്തു പാകി കേവലം 60 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ആദാ…

ആയുർവേദത്തിൽ രക്തശോധനയ്ക്കുള്ള ഔഷധമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ആരോഹി സസ്യമാണ് കാട്ടുപടവലം അല്ലെങ്കിൽ കയ്പൻ പടവലം. ഇത് സമൂലം ര…

വേനൽക്കാലം ആയാലും മഴക്കാലം ആയാലും ഒരു പോലെ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന പച്ചക്കറി വിളയാണ് വെണ്ട. ആംഗലേയത്തിൽ Okra, Ladies Finger എന…

മഴക്കാലത്ത് തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ചില പ്രത്യേക കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കാരണം, അമിതമായ മഴയും ഈർപ്പവും രോഗങ്ങൾ…

പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ആന്റിമലേറിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ …