വരുമാനത്തിനൊപ്പം ആരോഗ്യദായകമായ ഒരു ഭക്ഷണം എന്ന നിലയിൽ സമീപിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് കൂൺ കൃഷി (Mushroom Farming). വ…

നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ പലതരം പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ടെങ്കിലും അധികമാരും വെളുത്തുള്ളി കൃഷി ചെയ്യാറില്ല.…

പശ്ചിമേഷ്യയിൽ (Middle East) സംഘർഷങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുമ്പോഴെല്ലാം ലോകം മുഴുവൻ ഭയത്തോടെ ഉറ്റുനോക്കുന…

പശ്ചിമേഷ്യയിൽ തുടരുന്ന സംഘർഷങ്ങളും ഇറാനിലെ അസ്ഥിരതയും ഇന്ത്യയുടെ കാർഷിക കയറ്റുമതി മേഖലയെ സാരമായി ബാധിച്…

പശ്ചിമേഷ്യയിൽ തുടരുന്ന യുദ്ധം ഇന്ത്യക്കാരുടെ അടുക്കളയിലേക്കും വാഹനങ്ങളിലേക്കും വലിയൊരു പ്രതിസന്ധിയായി മ…

രാത്രി വിടർന്ന് രാവിലെ കൂമ്പുമെന്നാണ് ആമ്പലിനെക്കുറിച്ചുള്ള സങ്കൽപ്പം. എന്നാൽ ആമ്പലിന്റെ സങ്കരയിനങ്ങൾ പകൽ വ…

കടകളിൽനിന്ന് വാങ്ങി കൊണ്ടുവരുന്ന പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം പാകം ചെയ്യുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? ടാപ്പിന് കീഴിൽ…

വി​റ്റാമിൻ സി,​ ഇ,​ പൊട്ടാസ്യം,​ ഫെെബ‌ർ,​ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പഴമാണ് കിവി. പച്ച നിറത്ത…

റമദാൻ വ്രതാനുഷ്ഠാനത്തിന്റെ പുണ്യനാളുകളിലൂടെയാണ് നാം കടന്നുപോകുന്നത്. പകൽ മുഴുവൻ നീളുന്ന വ്രതത്തിന് ശേഷം…

മലയാളികളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒന്നാണ് വെളിച്ചെണ്ണ. എന്നാൽ കഴിഞ്ഞ കുറച്ചു നാളുകളായി വെളിച്ചെണ്…