തേങ്ങയില്ലാതെ അരച്ചെടുക്കാം: ചുട്ട ചക്കച്ചുള കൊണ്ടൊരു നാടൻ ചമ്മന്തി! …

കൂവപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയങ്ങളെക്കുറിച്ചും അതിൻ്റെ ഉപയോഗ രീതികളെക്കുറിച്ചുമുള്ള വിശദാ…

കേരളത്തിൽ കൂവപ്പൊടി (Arrowroot Powder) ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വളരെ രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ചില പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളെ…

ലക്ഷദ്വീപിലെ പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരമായ നാളികേര ഹൽവയുടെ (ദ്വീപുണ്ട) രുചിപ്പെരുമ ദ്വീപിന് പുറത്തേക്ക്. ഇതിന്റെ ഭാഗമായി കേന്ദ…

'ചക്ക ഇഷ്ടമാണോ?', മലയാളികളോട് അങ്ങനെ ചോദിക്കല്ലേ....; മഴക്കാലം വൈബാക്കാൻ കുടുംബശ്രീ ചേച്ചിമാരുടെ ചക്ക വിഭവങ്ങൾ …

പൊന്നാങ്കണ്ണി ചീര തമിഴ്‌നാട്, കർണാടക, ആന്ധ്രാപ്രദേശ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു വിളയാണ് ‘പൊന്നാങ്കണ്…

ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കാൻ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാത്തവർ ആരെങ്കിലും ഈ ലോകത്തിൽ ഉണ്ടോ എന്ന് സംശയമാണ്.  നിങ്ങൾ ഏത് ഭൂവിഭാഗത്തിൽ …

ONAM SADHYA | 100 Varieties Of Chicken Sadhya | Tasting 100 Chicken Items in Our Village 100 Varieties Of Chicken Sadhy…

ചോക്ലേറ്റ് പ്രിയരാണ് നമ്മളിൽ അധികം പേരും. ഇന്ന് ലോക ചോക്ലേറ്റ് ദിനമാണ്. രുചി കൊണ്ട് മാത്രമല്ല ഗുണം കൊണ്ടും ചോക്ലേറ്റ് ഏ…

രുചികരവും എല്ലാവരും കഴിച്ചിട്ടുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഫ്രൈഡ് റൈസ്. ഇതിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ വ്യത്യസ്തമായ ചില്ലി ചിക്കൻ പര…

രുചി വൈവിധ്യം കൊണ്ട് അമ്പരപ്പിക്കുന്നതാണ് ഇന്ത്യയിലെ തനതു വിഭവങ്ങളെല്ലാം. ഓരോ സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കും അവരുടേത് മാത്രമായ രുചികള…

ചെറിയ തീയില്‍ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണം; അറിയാം ചില ടിപ്സ്.                                ഭക്ഷണം ശരിയാം …

തേൻ  പ്ര കൃതിയില്‍ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും പരിശുദ്ധമായ ആഹാരമായ തേന്‍ ഒരു ദിവ്യ ഔഷധം കൂടിയാണ്. ജനുവരിമുതല്‍ മെയ് വര…

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ചക്കയുണ്ടോ എങ്കിൽ ഓരോ ദിവസവും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ. ചക്ക കൊണ്ടുള്ള 10 വിഭവങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം. 1. ഇടിച്…