വെണ്ടക്ക; ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറി, അനവധി ഗുണങ്ങൾ

വെണ്ടക്ക (Okra / Lady’s Finger) ഒരു ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറിയാണ്. ഇതിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• രക്തത്തിലെ ഷുഗർ നിയന്ത്രിക്കുന്നു – ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.
• ജീർണ്ണശക്തി വർധിപ്പിക്കുന്നു – ധാരാളം ഫൈബർ ഉള്ളതിനാൽ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
• ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു – കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു – വിറ്റാമിൻ C, ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ശരീരത്തെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും.
• ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ഗുണം – വിറ്റാമിൻ A, C, K എന്നിവ കാരണം ചർമ്മം തിളക്കമുള്ളതാക്കുകയും മുടി ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യും.
• എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം – വിറ്റാമിൻ K, കാൽസ്യം എന്നിവ ഉള്ളതിനാൽ എല്ലുകൾക്ക് ശക്തി നൽകും.

Green Village WhatsApp Group