ചേനക്കൃഷി: വിത്തു മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ

 

​1. കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ സമയം (Time of Planting)

​കേരളത്തിൽ ചേന നടാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം കുംഭമാസം (ഫെബ്രുവരി - മാർച്ച്) ആണ്. മഴ തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് നട്ടാൽ വിത്ത് മണ്ണിൽ കിടന്നു പാകപ്പെടുകയും പുതുമഴയോടെ മുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

​

2. വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കലും തയ്യാറാക്കലും (Seed Preparation)

• ​നല്ല വിളവ് ലഭിച്ച, രോഗബാധയില്ലാത്ത ചേന വേണം വിത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ.
• ​ഒരു കിലോയോളം വലിപ്പമുള്ള കഷ്ണങ്ങളായി ചേന മുറിക്കുക. ഓരോ കഷ്ണത്തിലും മുകളിലായി ഒരു മുളപ്പ് (Bud) ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
• ​ഇങ്ങനെ മുറിച്ച വിത്തുകൾ ചാണകപ്പാലിൽ മുക്കി തണലത്തു ഉണക്കിയെടുക്കുക. (കുമിൾ രോഗങ്ങൾ വരാതിരിക്കാൻ ചാണകപ്പാലിൽ ട്രൈക്കോഡെർമ ചേർക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്).

​3. നിലമൊരുക്കലും നടീലും (Land Preparation & Planting)

• ​നല്ല വെയിൽ ലഭിക്കുന്നതും നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• ​കുഴിയുടെ വലിപ്പം: 60 x 60 x 45 സെന്റീമീറ്റർ (നീളം x വീതി x ആഴം) വലിപ്പത്തിൽ കുഴികൾ എടുക്കുക.
• ​അകലം: കുഴികൾ തമ്മിൽ 90 സെന്റീമീറ്റർ അകലം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
• ​കുഴിയിൽ ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച ചാണകമോ കമ്പോസ്റ്റോ മേൽമണ്ണുമായി ചേർത്ത് നിറയ്ക്കുക.
• ​വിത്ത് (ചേനക്കഷ്ണം) കുഴിയുടെ മധ്യഭാഗത്തായി വെച്ച് മുകളിൽ മണ്ണിടുക.

​

4. വളപ്രയോഗം (Manuring)

​ചേനയ്ക്ക് വളം കൃത്യസമയത്ത് നൽകിയാൽ വലിയ വിളവ് ലഭിക്കും.

• ​അടിവളം: നടുമ്പോൾ തന്നെ 2-3 കിലോ ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ അടിവളമായി നൽകണം.
• ​ആദ്യഘട്ടം (നട്ട് 45-ാം ദിവസം): ചേന മുളച്ച് ഇല വിരിയുന്ന സമയമാണിത്. കളകൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം കുറച്ച് യൂറിയ, രാജ്ഫോസ്, പൊട്ടാഷ് എന്നിവയോ അല്ലെങ്കിൽ ജൈവവളങ്ങളായ എല്ലുപൊടി, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് എന്നിവയോ നൽകാം.
• ​രണ്ടാം ഘട്ടം (നട്ട് 90-ാം ദിവസം): ചെടിക്ക് 3 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ വീണ്ടും വളം നൽകണം. ചേനയ്ക്ക് വലിപ്പം വയ്ക്കാൻ ചാരം (Ash) ചേർക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. വളം ഇട്ട ശേഷം മണ്ണ് നന്നായി കൂട്ടിക്കൊടുക്കണം (Earthing up).

​

5. പരിപാലനം (Aftercare)

• ​പുതയിടൽ (Mulching): ചേന നട്ട ഉടൻ തന്നെ കുഴിയിൽ കരിയിലയോ പച്ചിലയോ കൊണ്ട് പുതയിടണം. ഇത് മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളകൾ വളരാതിരിക്കാനും സഹായിക്കും.
• ​മണ്ണ് കൂട്ടിക്കൊടുക്കൽ: വളം ചെയ്യുന്ന സമയങ്ങളിൽ തടത്തിലേക്ക് മണ്ണ് കയറ്റിക്കൊടുക്കുന്നത് കിഴങ്ങ് വലുതാകാൻ സഹായിക്കും.

​

6. വിളവെടുപ്പ് (Harvesting)

• ​സാധാരണയായി നട്ട് 8 മുതൽ 9 മാസത്തിനുള്ളിൽ ചേന വിളവെടുക്കാൻ പാകമാകും.
• ​ചേനയുടെ തണ്ടുകൾ മഞ്ഞളിച്ച് ഉണങ്ങി വീഴുന്നതാണ് വിളവെടുപ്പിന്റെ ലക്ഷണം.
• ​തണ്ട് പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മണ്ണിൽ നിന്നും ഇളക്കിയെടുക്കാം.

​

ശ്രദ്ധിക്കാൻ:

​ചേന നടുന്ന സമയത്ത് വിത്തിൽ ട്രൈക്കോഡെർമ സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ ചാണകപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചേന അഴുകൽ രോഗം തടയാൻ സഹായിക്കും.