പുതിയ സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവ്, നിർജ്ജലീകരണം മുതലായവ പോലുള്ള വേനൽക്കാല ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളെ തടയുന്നു.
വേനൽക്കാലത്ത് വീട്ടിൽ വളർത്താൻ പറ്റിയ കുറച്ച് പച്ചക്കറി ചെടികൾ ഇതാ.
1. കുക്കുമ്പർ
• നനഞ്ഞ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കി 2 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ജൈവവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുക
• 6-10 ഇഞ്ച് അകലത്തിലുള്ള തടങ്ങളിൽ ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് പാകുക
• ഉടനടി നനയ്ക്കുക,
• തുടർന്ന് ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. കുപ്പിവെള്ളം
• വിത്തുകൾ രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക
• ഏകദേശം 24 ഇഞ്ച് അകലത്തിലുള്ള
• തടങ്ങളിൽ വിത്ത് പാകുക
• പ്ലാന്റിന് പ്രതിദിനം 8 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക
3. വെളുത്ത ഉള്ളി
• ശരാശരി മിശ്രിതമായ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുക.
• ഏകദേശം 12-24 ഇഞ്ച് അകലത്തിലുള്ള തടങ്ങളിൽ അര ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് പാകുക
• വാട്ടർ ലൈറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക
4. വഴുതന
• വളം ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുക.
• 24-30 ഇഞ്ച് അകലത്തിലുള്ള തടങ്ങളിൽ ഏകദേശം 10 മില്ലിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ വിത്ത് പാകുക
• ചെടിക്ക് കൃത്യമായി നനയ്ക്കുക
5. ചീര
• നടുന്നതിന് ഒരാഴ്‌ച മുമ്പ് പഴയ വളം മണ്ണുമായി കലർത്തുക
• അര ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ഒരു അടിയിൽ 12
• വിത്തുകൾ വീതം തുടർച്ചയായി വിതയ്ക്കുക
• ആവശ്യാനുസരണം ചെടി നനയ്ക്കുക
6. മത്തങ്ങ
• പഴയ വളം അടങ്ങിയ മണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ കുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കുക
• 4 മുതൽ 8 അടി അകലത്തിലുള്ള തടങ്ങളിൽ ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് പാകുക.
• താപനില വളരെ തണുത്തതല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക
7. പച്ചമുളക്
• ഏകദേശം അര ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ തുടങ്ങി 18- 24 ഇഞ്ച് വരെ താഴെയുള്ള വിത്ത് പാകുക
• അവയെ 24-36 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ഇടുക
• 4-6 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ അവ പറിച്ചുനടുക.
