മഞ്ഞുകാലം മാറി വെയിൽ കടുത്തു തുടങ്ങുകയാണ്. ഇനി വരുന്നത് വേനൽക്കാല പച്ചക്കറികളുടെ (Summer Vegetables) കാലമാണ്. കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ, നല്ല വെയിലത്ത് വിളയിച്ചെടുക്കാവുന്ന തണ്ണിമത്തൻ (Watermelon), കണിവെള്ളരി (Cucumber), മത്തൻ, കുമ്പളം എന്നിവ നടാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ജനുവരി ആദ്യവാരമാണ്. വിഷുവിന് സ്വന്തം തോട്ടത്തിലെ കണിവെള്ളരിയും, വേനൽച്ചൂടിനെ തോൽപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തനും വേണോ? എങ്കിൽ കൃഷി ഇപ്പോൾ തുടങ്ങാം.
1. തണ്ണിമത്തൻ (Watermelon) കൃഷി: കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ ഏറ്റവും നന്നായി വളരുന്ന ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ.
ഇനം: ഷുഗർ ബേബി (പുറം കറുപ്പ്, ഉള്ളിൽ ചുവപ്പ്), അർക്ക മണിക് എന്നിവയാണ് മികച്ച ഇനങ്ങൾ.
നിലമൊരുക്കൽ: നല്ല വെയിൽ കിട്ടുന്ന സ്ഥലത്ത് 2 മീറ്റർ അകലത്തിൽ കുഴികളെടുക്കുക. കുഴിയിൽ ചാണകപ്പൊടി, എല്ലുപൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ മേൽമണ്ണുമായി ചേർത്ത് നിറയ്ക്കുക.
വിത്ത് നടീൽ: ഒരു തടത്തിൽ 3-4 വിത്തുകൾ വരെ നടാം. മുളച്ച് വരുമ്പോൾ ആരോഗ്യമുള്ള രണ്ടെണ്ണം നിർത്തിയാൽ മതി.
2. കണിവെള്ളരി (Golden Cucumber): വിഷുവിന് കണിവെക്കാൻ മാത്രമല്ല, വേനലിൽ ജലാംശം ലഭിക്കാനും ഇത് ഉത്തമമാണ്.
ഇനം: സൗഭാഗ്യ, അരുണിമ, മുടിക്കോട് ലോക്കൽ എന്നിവ മികച്ച വിളവ് തരുന്നവയാണ്.
പരിചരണം: പടർന്നു തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ വള്ളികൾ നിലത്ത് പടർത്താതെ പന്തലിലേക്കോ അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിൽ വിരിച്ച വൈക്കോലിലേക്കോ പടർത്തുന്നത് കായകൾ ചീയാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയ്ക്ക് (Tip for Success): ഈ വിളകൾക്ക് തുടക്കത്തിൽ നനവ് ആവശ്യമാണെങ്കിലും, വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാൻ പാടില്ല. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ സ്യൂഡോമോണാസ് (Pseudomonas) 20 ഗ്രാം ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തടത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്നത് വേരുചീയൽ തടയാനും വള്ളിപ്പൂപ്പൽ രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കും.
