പാലക് (ചീരവർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ട ഇലക്കറി) കൃഷി ചെയ്ത് വിളവ് ഇരട്ടിയാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യങ്ങളും കൃഷിരീതികളും
1. കൃഷി ചെയ്യേണ്ട സമയംപാലക് കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം തണുപ്പുള്ള മാസങ്ങളാണ്.പ്രധാന സീസൺ: സെപ്റ്റംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെയുള്ള മാസങ്ങളാണ് വിത്ത് പാകാൻ ഉത്തമം. കഠിനമായ ചൂട് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.മുളയ്ക്കാനുള്ള താപനില: 10 °C മുതൽ 22 C}വരെയാണ് വിത്ത് മുളയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില. 30 °C} ൽ കൂടുതലുള്ള ചൂട് മുളയ്ക്കലിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.
2. നടീൽ രീതിവിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ: വിത്തുകൾ ഒരു രാത്രി വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുന്നത് വേഗത്തിൽ മുളയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.നടീൽ: വിത്തുകൾ അര ഇഞ്ച് (0.5m} മുതൽ 1cm} വരെ) ആഴത്തിൽ മണ്ണിൽ പാകുക.അകലം: വിത്തുകൾ തമ്മിൽ 3 മുതൽ 4 ഇഞ്ച് (8 cm} മുതൽ 10 cm} വരെ) അകലം നൽകുന്നത് ചെടിക്ക് നന്നായി വളരാൻ ഇടം നൽകും.തൈ thinning: തൈകൾക്ക് 2 ഇഞ്ച് (5 cm) ഉയരം എത്തുമ്പോൾ, ദുർബലമായവ നീക്കം ചെയ്ത് 2 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ശക്തമായവ മാത്രം നിർത്തുക. ഇത് ഓരോ ചെടിക്കും വളരാൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കും
.3. മണ്ണും സൂര്യപ്രകാശവുംമണ്ണ്: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും ജൈവാംശം (Compost or Manure) ധാരാളമായി അടങ്ങിയതുമായ മണ്ണാണ് പാലക്കിന് ആവശ്യം.ഗ്രോബാഗിൽ നടാനായി മണ്ണ്, ചാണകപ്പൊടി/കമ്പോസ്റ്റ്, അല്പം വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് നടീൽ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. pH നില: മണ്ണിന്റെ pH 6.5 നും 7 നും ഇടയിൽ നിലനിർത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. (നടുന്നതിന് മുൻപ് അല്പം ചുണ്ണാമ്പ് ചേർക്കുന്നത് മണ്ണിന്റെ പുളിപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണ്).സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശമോ ഭാഗികമായ തണലോ പാലക്കിന് അനുയോജ്യമാണ്.
4. ജലസേചനവും വളപ്രയോഗവും (വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ)വിളവ് ഇരട്ടിയാക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനം ജലസേചനവും വളപ്രയോഗവുമാണ്.ജലസേചനം: മണ്ണ് എപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം, പക്ഷേ അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. രാവിലെ നനയ്ക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. തണുപ്പുള്ള മാസങ്ങളിൽ 10 മുതൽ 12 ദിവസം വരെ ഇടവിട്ടും വേനൽക്കാലത്ത് 4 മുതൽ 6 ദിവസം വരെ ഇടവിട്ടും നനയ്ക്കാം.വളപ്രയോഗം (ഉയർന്ന വിളവിന്):പാലക് ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ഇലക്കറിയാണ്. അതിനാൽ വളപ്രയോഗം അത്യാവശ്യമാണ്.നടീൽ സമയത്ത്: വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് (100 g), എല്ലുപൊടി (100 g) എന്നിവ ഗ്രോബാഗിൽ ചേർക്കുക.വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം: ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞ് രണ്ടാമത്തെ ബാച്ച് വളരാനായി 10 ദിവസത്തെ ഇടവേളകളിൽ 50 മുതൽ 100 ഗ്രാം വരെ വളം ചേർക്കുന്നത് വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. (പുളിപ്പിച്ച കടലപ്പിണ്ണാക്ക് ലായനി, മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകപ്പൊടി ലായനി, അല്ലെങ്കിൽ ബയോഗ്യാസ് സ്ലറി നേർപ്പിച്ചത് എന്നിവ ഉത്തമമാണ്).
5. കീട നിയന്ത്രണവും വിളവെടുപ്പുംകീടങ്ങൾ: ഇലപ്പുള്ളി രോഗം, ഇല തിന്നുന്ന പുഴുക്കൾ എന്നിവയാണ് പ്രധാന ശത്രുക്കൾ.വേപ്പിൻകായ അധിഷ്ഠിത കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുക.ചീത്ത ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് രോഗം പടരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.നല്ല വായുസഞ്ചാരം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.വിളവെടുപ്പ്:വിത്തിട്ട് ഏകദേശം 30 മുതൽ 45 ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ആദ്യ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകും.ഇലകൾ അടിഭാഗത്ത് നിന്ന് മുറിച്ചെടുക്കുക (വേര് നശിപ്പിക്കരുത്).ഇങ്ങനെ വിളവെടുക്കുന്നത് പുതിയ ഇലകൾ ഉണ്ടാകാൻ സഹായിക്കുകയും കൂടുതൽ തവണ വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
