മോതിര വളയം/അരഞ്ഞാണം (കാർഷിക രീതി) ചിലയിടങ്ങളിൽ, മോതിര വളയം എന്നത് കായ്ക്കാത്ത മാവുകളിലും മറ്റ് ഫലവൃക്ഷങ്ങളിലും കായ്കൾ ഉണ്ടാകുന്നതിനായി ചെയ്യുന്ന ഒരു കാർഷിക രീതിയെ (Girdling അഥവാ Ring-barking) സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രീതി: മരത്തിൻ്റെ തടിയിൽ (ചിലപ്പോൾ ശാഖകളിലും) പുറംതൊലി വൃത്താകൃതിയിൽ ഒരല്പം ഭാഗം (ഏകദേശം 0.5 സെന്റിമീറ്റർ മുതൽ 1 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വീതിയിൽ) ശ്രദ്ധയോടെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഫലം: ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ ഇലകളിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണാംശങ്ങൾ (C-6 H-12 O-6) താഴേക്ക് വേരുകളിലേക്ക് എത്തുന്നത് തടയപ്പെടുന്നു. ഇത് മരത്തിൻ്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് അടിഞ്ഞുകൂടി, കായ്കൾ ഉണ്ടാകാൻ മരത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
മാവുകളിൽ ചെയ്യുന്ന മോതിര വളയം (Girdling അഥവാ Ring-barking) എന്ന കാർഷിക രീതിയെക്കുറിച്ച് വിശദീകരിക്കാം.
ഫലം കായ്ക്കാത്ത മാവുകളെ കായ്ക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കാനായി കർഷകർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത രീതിയാണിത്.
എന്താണ് മോതിര വളയം?
മാവിൻ്റെ തടിയിൽ (trunk) അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന ശാഖകളിൽ വൃത്താകൃതിയിൽ തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു വളയം ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയാണിത്.
ലക്ഷ്യം
വൃക്ഷത്തിൻ്റെ മുകൾ ഭാഗത്തും താഴത്തെ ഭാഗത്തും പോഷകങ്ങളുടെ വിതരണം നിയന്ത്രിച്ച്, കായ്ഫലം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ മരത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന ലക്ഷ്യം.
മോതിര വളയം ചെയ്യുന്ന രീതി
- സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: സാധാരണയായി, മാവിൻ്റെ തടിയിൽ, ഭൂനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1 മുതൽ 1.5 മീറ്റർ ഉയരത്തിലായാണ് വളയം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. പ്രധാന ശാഖകളിലും ഇത് ചെയ്യാറുണ്ട്.
-
വളയം ഉണ്ടാക്കൽ:
- വൃക്ഷത്തിൻ്റെ തടിയിൽ, ഏകദേശം 0.5 സെന്റിമീറ്റർ മുതൽ 1 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വീതിയിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഭാഗത്തെ പുറംതൊലി ശ്രദ്ധയോടെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
- തൊലി നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, പുറംതൊലിക്കും അകത്തെ കാതലിനും ഇടയിലുള്ള കാമ്പിയം (Cambium) എന്ന നേർത്ത പാളി പൂർണ്ണമായി നീക്കം ചെയ്യണം.
- ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്: തടിയുടെ ഉൾഭാഗത്തുള്ള സൈലം (Xylem - വെള്ളം കടത്തിവിടുന്ന പാളി) എന്ന ഭാഗത്തിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതെ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇതിന് കേടുവന്നാൽ മരത്തിന് വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയാതെ ഉണങ്ങിപ്പോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- സംരക്ഷണം: തൊലി നീക്കം ചെയ്ത ഭാഗത്ത് രോഗാണുബാധയോ കീടബാധയോ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ചിലയിടങ്ങളിൽ ചാണകവും മണ്ണും ചേർത്ത മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഫംഗിസൈഡ് പേസ്റ്റ് പുരട്ടാറുണ്ട്.
ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?
- ഇലകളിൽ പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്ന ഭക്ഷണാംശങ്ങൾ (പഞ്ചസാരകൾ) താഴേക്ക് വേരുകളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നത് തൊലിക്കടിയിലുള്ള ഫ്ലോയം (Phloem) എന്ന ഭാഗമാണ്.
- മോതിര വളയം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഈ ഫ്ലോയം പാളി മുറിയുന്നു.
- ഇതോടെ, മുകളിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണാംശങ്ങൾ വളയത്തിന് താഴെയുള്ള വേരുകളിലേക്ക് എത്താതെ, വളയത്തിന് മുകളിലുള്ള ഭാഗങ്ങളിലും ശാഖകളിലും അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു.
- ഇങ്ങനെ പോഷകങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത്, മരത്തിൽ പൂക്കൾ ഉണ്ടാകുന്നതിനും തുടർന്ന് കായ്ഫലം വർദ്ധിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.
- മാവുകളിൽ മോതിര വളയം (Girdling) ചെയ്യുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം, മരം അടുത്ത സീസണിൽ പൂക്കാനും കായ്ക്കാനും തുടങ്ങുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പുള്ള വളർച്ചാ കാലഘട്ടമാണ്. ഇത് ഓരോ പ്രദേശത്തെയും കാലാവസ്ഥയെയും മാവിൻ്റെ ഇനത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. എങ്കിലും, ഇന്ത്യയിൽ സാധാരണയായി പിന്തുടരുന്ന രീതി താഴെക്കൊടുക്കുന്നു: മോതിര വളയം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ സമയം മാവുകൾ സാധാരണയായി പൂവിടുന്നത് നവംബർ മുതൽ ജനുവരി മാസങ്ങളിലാണ് (പ്രദേശമനുസരിച്ച് വ്യത്യാസം വരാം). അതിനാൽ, മോതിര വളയം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ പോഷകങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ മരത്തിന് സമയം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. പ്രധാന സമയം: ജൂലൈ പകുതി മുതൽ സെപ്റ്റംബർ പകുതി വരെ (തെക്ക്-പടിഞ്ഞാറൻ മൺസൂണിന് ശേഷം) ആണ് പലപ്പോഴും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയമായി കണക്കാക്കുന്നത്. ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ: ചില ഗവേഷണങ്ങൾ ജൂലൈ 15 നോടടുത്ത് (T1) 1.50 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയിൽ വളയം ചെയ്ത മാവുകളിൽ മികച്ച കായ്ഫലം (ഉയർന്ന TSS, പഴങ്ങളുടെ തൂക്കം) ലഭിച്ചതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. പൂവിടുന്നതിന് മുൻപ്: മരം പൂവിടുന്നതിന് ഏകദേശം 2 മുതൽ 4 മാസം മുൻപ് ഈ പ്രവൃത്തി ചെയ്യുന്നത് ഉചിതമാണ്. ഈ സമയത്ത് ചെയ്യുന്ന മോതിര വളയമാണ് പൂക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നത്. എന്തുകൊണ്ട് ഈ സമയം? ഈ സമയത്ത് (ജൂലൈ-സെപ്റ്റംബർ) മരം അതിന്റെ വളർച്ചാ കാലഘട്ടത്തിലായിരിക്കും. വളയം ചെയ്യുമ്പോൾ താൽക്കാലികമായി തടസ്സപ്പെട്ട ഫ്ലോയം (Phloem) പാളി, അടുത്ത കായ്ക്കാലം തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് തന്നെ വളയം ഉണങ്ങി പഴയ സ്ഥിതിയിലേക്ക് വരാനും (Healing) ഈ സമയം അനുവദിക്കുന്നു. പ്രധാന മുന്നറിയിപ്പ്: കൃത്യമായ വീതിയിലും ആഴത്തിലുമല്ല മോതിര വളയം ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, അത് മരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാവുകയും, ചിലപ്പോൾ മരം ഉണങ്ങിപ്പോകാൻ വരെ കാരണമാവുകയും ചെയ്യാം. പല ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളും ഈ രീതിയുടെ ഫലം ഓരോ മാവിനത്തിലും വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രാദേശിക കാർഷിക വിദഗ്ദ്ധരുമായി കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
പ്രധാന മുന്നറിയിപ്പ്
ഈ രീതി മാവിൻ്റെ വളർച്ചയെ താൽക്കാലികമായി സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കുന്ന ഒന്നാണ്. അശാസ്ത്രീയമായി വളയം ഉണ്ടാക്കിയാൽ മരം ഉണങ്ങിപ്പോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇത് ചെയ്യുന്നത് അതീവ ശ്രദ്ധയോടെയും പരിചയസമ്പന്നരായ കർഷകരുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരവും ആയിരിക്കണം.
