ഇന്ന് ലഭ്യമായ വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വെർട്ടിക്കൽ ഫാർമിംഗിന്റെ ആദ്യ ഉദാഹരണം 2,500 വർഷം മുൻപുള്ള ബാബിലോണിലെ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പൂന്തോട്ടങ്ങളാണ് (Babylonian Hanging Gardens.
ഹൈഡ്രോപോണിക് കൃഷിരീതിയും (hydroponic farming) പൂർണ്ണമായും പുതിയതല്ല. ആയിരം വർഷം മുൻപ് അസ്‌ടെക്കുകൾ (Aztecs) ഈ രീതിയുടെ ഒരു പതിപ്പ് വികസിപ്പിച്ചിരുന്നു. ചിനാംപാസ് (chinampas) എന്നറിയപ്പെട്ടിരുന്ന ഈ രീതിയിൽ, അവർ നദികൾക്കും തടാകങ്ങൾക്കും മുകളിൽ കെട്ടിയുണ്ടാക്കിയ തട്ടുകളിൽ സസ്യങ്ങൾ വളർത്തിയിരുന്നു.
വെർട്ടിക്കൽ ഫാർമിംഗിന്റെ കൂടുതൽ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു രൂപം 1600-കളിൽ ഉയർന്നുവന്നു. ഫ്രഞ്ച്, ഡച്ച് കർഷകർ ചൂട് നിലനിർത്തുന്ന കല്ല് കൊണ്ടുള്ള മതിലുകളിൽ, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ മാത്രം വളരുന്ന പഴങ്ങൾ വളർത്താനുള്ള വിദ്യ വികസിപ്പിച്ചു. ഇത് അവർക്ക് സ്വന്തമായി ഒരു സൂക്ഷ്മ കാലാവസ്ഥ (microclimate) സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായകമാകുകയും ചെയ്തിരുന്നു.
