വീട്ടിൽ വളർത്താൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതും ഗുണകരവുമായ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പുതിന (Mint / Pudina). നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്ല…

ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിലെ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് മല്ലിയില. കറികളായാലും ദാലായാലും ചട്നിയായാലും മല്ലിയിലയുടെ …

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പുതിയതായി പറിച്ചെടുത്ത ഹെർബുകളോ (ഔഷധ/സുഗന്ധ സസ്യങ്ങൾ) ഇലകളോ ചേർക്കുന്നതിന് പകരം വെക്കാ…

🎧 ലേഖനം കേൾക്കാം മധുര തുളസിയുടെ ഗുണങ്ങൾ കേൾക്കാൻ താഴെ ക്ലിക്…

ആഫ്രിക്കൻ മല്ലി വളരെ ചെറിയ ഔഷധസസ്യമാണ് തടിച്ചുകുറുകിയ കാണ്ഡത്തിന്റെ അഗ്രഭാഗത്ത് ഇലകൾ കൂട്ടമായി രൂപമെടുക്കുന്നു. വേരുകൾക…

കൂവപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയങ്ങളെക്കുറിച്ചും അതിൻ്റെ ഉപയോഗ രീതികളെക്കുറിച്ചുമുള്ള വിശദാ…

കൂവപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അതിന്റേതായ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. കേരളത്തിലെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, ഓരോ കാലാവസ്ഥ…

കേരളത്തിൽ കൂവപ്പൊടി (Arrowroot Powder) ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വളരെ രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ചില പരമ്പരാഗത പലഹാരങ്ങളെ…

വളരെയേറെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള കറ്റാർവാഴയ്ക്ക് മാർക്കറ്റിൽ വലിയ ഡിമാൻഡ് ആണ്. സ്ഥിര ആവശ്യക്കാർക്ക് ഒരുപക്ഷേ ദൈനംദിനം വാങ്ങാൻ ഉ…