കറിക്ക് മാത്രമല്ല ചീര, സ്ക്വാഷുമാക്കാം;
വ്ലാത്താങ്കര ചീരയിലൂടെ മികച്ച വരുമാനം നേടി വീട്ടമ്മ!

ഒരു കിലോ ചീരയിൽ നിന്ന് 1.5 ലിറ്റർ സ്ക്വാഷ്; ഗുരുവായൂർ സ്വദേശി സുജാതയുടെ വിജയഗാഥ 🌿

🌱 കാർഷിക സംരംഭങ്ങൾ | Value Added Agri Products

ഏറെ ഗുണങ്ങളുള്ള പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള വ്ലാത്താങ്കര ചീരയിൽ നിന്ന് ശീതളപാനീയമുണ്ടാക്കി വിപണി കീഴടക്കിയിരിക്കുകയാണ് ഗുരുവായൂർ പാലുവായ് അരീക്കര വീട്ടിൽ സുജാത സുകുമാരൻ എന്ന അമ്പത്തിമൂന്നുകാരി. സ്വന്തമായി ജൈവകൃഷി ചെയ്‌ത ചീര ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇവർ സ്ക്വാഷ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഒരുകിലോ ചീരയിൽനിന്ന് 1.5 ലിറ്റർ ചീര സ്ക്വാഷാണ് ഇവർ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സ് മോഡൽ 💰

"ഒരു കിലോ ചീര വിറ്റാൽ തുച്ഛമായ തുകയാണ് ലഭിക്കുക. പക്ഷേ, ചീര ജ്യൂസ് നിർമിച്ചു വിറ്റാൽ ലാഭമാണ്" എന്ന് സുജാത പറയുന്നു.
ഒരു കുപ്പി സ്ക്വാഷിന് ശരാശരി 150 രൂപയാണ് വിപണിവില. കഴിഞ്ഞ തവണ 300 കുപ്പിയിലേറെ സ്ക്വാഷാണ് ഇവർ വിറ്റഴിച്ചത്.
ധാരാളം പോഷകാംശങ്ങളുള്ള ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ (FSSAI), ആരോഗ്യവകുപ്പ് എന്നിവയുടെ അംഗീകാരങ്ങളും ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്.

കൃഷിയും വിപണനവും 👩‍🌾

പാട്ടത്തിനെടുത്ത ഒരു ഏക്കർ കൃഷിയിടത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന വ്ലാത്താങ്കര ചീരയും, സമീപത്തുള്ള മറ്റ് ജൈവകർഷകരിൽനിന്ന് വാങ്ങുന്ന ചീരയും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമാണം നടക്കുന്നത്.
12 ഇനം ചീരകൾക്കു പുറമെ നെല്ല്, പച്ചക്കറികൾ, പെരിഞ്ചീരകം എന്നിവയെല്ലാം സുജാത ജൈവകൃഷിയിലൂടെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.
വീട്ടിലെത്തി നേരിട്ട് വാങ്ങുന്നവരും നിരവധിയുണ്ട്. കൂടാതെ ഗുരുവായൂർ കിഴക്കേ നടയിലുള്ള കുടുംബശ്രീയുടെ നഗരച്ചന്തയിലും ഈ ഉൽപ്പന്നം വിൽക്കുന്നുണ്ട്.
ശീതളപാനീയം ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം ബാക്കിവരുന്ന ചീരയുടെ അവശിഷ്ടത്തിൽ നിന്നു കാലിത്തീറ്റയുണ്ടാക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് ഇവർ ഇപ്പോൾ. പേറ്റന്റിന് അപേക്ഷിക്കാനും ബ്രാൻഡ് ചെയ്യാനുമുള്ള നടപടികളും പുരോഗമിക്കുന്നു.

🥭 പ്രകൃതിയുടെ മധുരം... 100% ഓർഗാനിക്! 🥭

ഗ്രീൻ വില്ലേജിൽ നിന്നും നാടൻ മല്ലിക മാമ്പഴം

രാസവളങ്ങളോ കീടനാശിനികളോ തൊട്ടുതീണ്ടാത്ത നമ്മുടെ സ്വന്തം പറമ്പിലെ മല്ലിക മാമ്പഴം. കാർബൈഡ് വെക്കാതെ സ്വാഭാവികമായി പഴുപ്പിച്ചെടുത്തത്. അതിമനോഹരമായ സുഗന്ധവും തേൻമധുരവും!

വിലവിവരങ്ങൾ (കൊറിയർ ചാർജ് ഉൾപ്പെടെ):