നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് പഴങ്ങൾ. ഇവ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരവും നൽകുന്നു, ഇത് ഊർജ്ജത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കാലാവസ്ഥ, മണ്ണിന്റെ ഘടന, കൃഷിരീതികൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വിവിധ രാജ്യങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ, മുന്തിരി തുടങ്ങിയ ശീതകാല പഴങ്ങൾ മുതൽ മാങ്ങ, വാഴപ്പഴം തുടങ്ങിയ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ വരെ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് കർഷകരുടെ ഉപജീവനമാർഗ്ഗമാണ്. വിശാലമായ കൃഷിയിടങ്ങളും അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയും കാരണം ചൈന, ഇന്ത്യ, ബ്രസീൽ എന്നീ രാജ്യങ്ങളാണ് ഈ രംഗത്ത് മുന്നിട്ടുനിൽക്കുന്നത്. പ്രധാന ഉൽപ്പാദകർക്കിടയിൽ, പപ്പായ, പേരയ്ക്ക, വാഴപ്പഴം, മാമ്പഴം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങൾക്ക് ഇന്ത്യ പ്രശസ്തമാണ്. അതേസമയം, സ്പെയിൻ, മെക്സിക്കോ, തുർക്കി എന്നീ രാജ്യങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രീമിയം പഴങ്ങളുടെ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിൽ നിർണ്ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ലോകത്തിലെ മികച്ച 10 പഴവർഗ്ഗ ഉൽപ്പാദന രാജ്യങ്ങളുടെ പട്ടിക
ഓരോ രാജ്യവും ലോകത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനൊപ്പം തങ്ങളുടെ കാർഷിക സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയെയും കയറ്റുമതി മേഖലയെയും എങ്ങനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു എന്ന് ഈ പട്ടിക വ്യക്തമാക്കുന്നു.
| റാങ്ക് | രാജ്യം | ഉൽപ്പാദനം (ടണ്ണിൽ) |
|---|---|---|
| 1 | ചൈന | 242,793,824 |
| 2 | ഇന്ത്യ | 105,971,127 |
| 3 | ബ്രസീൽ | 39,758,842 |
| 4 | തുർക്കി | 24,153,128 |
| 5 | മെക്സിക്കോ | 23,837,562 |
| 6 | യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് | 23,747,765 |
| 7 | ഇന്തോനേഷ്യ | 22,743,965 |
| 8 | സ്പെയിൻ | 19,471,070 |
| 9 | ഇറാൻ | 18,963,596 |
| 10 | ഇറ്റലി | 17,827,510 |
(അവലംബം: വിക്കിപീഡിയ)
രാജ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ
1. ചൈന 🇨🇳
പ്രതിവർഷം 242 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലധികം ഉൽപ്പാദനവുമായി ചൈന ലോകത്ത് ഒന്നാമതാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന കാലാവസ്ഥയുള്ളതിനാൽ ആപ്പിൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം, പേർസ് (Pears), മുന്തിരി എന്നിവ ഇവിടെ ധാരാളമായി വളരുന്നു. അത്യാധുനിക കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയും കാര്യക്ഷമമായ കൃഷിരീതികളും ചൈനയെ ഈ രംഗത്ത് മുന്നിലെത്തിച്ചു.
2. ഇന്ത്യ 🇮🇳
പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 106 ദശലക്ഷം ടൺ പഴങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇന്ത്യ രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥ പപ്പായ, പേരയ്ക്ക, വാഴപ്പഴം, മാമ്പഴം, ലിച്ചി എന്നിവയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മാമ്പഴ, വാഴപ്പഴ കയറ്റുമതി രാജ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇന്ത്യ.
3. ബ്രസീൽ 🇧🇷
ഏകദേശം 40 ദശലക്ഷം ടൺ ഉൽപ്പാദനവുമായി ബ്രസീൽ മൂന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. മാമ്പഴം, ഓറഞ്ച്, പൈനാപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവയ്ക്ക് ഇവിടം പ്രശസ്തമാണ്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ രാജ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
4. തുർക്കി 🇹🇷
പ്രതിവർഷം 24 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലധികം പഴങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന തുർക്കി നാലാം സ്ഥാനത്താണ്. മാതളനാരങ്ങ, അത്തിപ്പഴം (Figs), ചെറി, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയ്ക്ക് ഇവിടുത്തെ കാലാവസ്ഥയും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണും ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്.
5. മെക്സിക്കോ 🇲🇽
ഏകദേശം 23.8 ദശലക്ഷം ടൺ ഉൽപ്പാദനവുമായി മെക്സിക്കോ അഞ്ചാം സ്ഥാനത്താണ്. അവോക്കാഡോ, മാമ്പഴം, പപ്പായ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മെക്സിക്കോ പ്രസിദ്ധമാണ്. മെക്സിക്കോയുടെ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയിൽ പഴം കയറ്റുമതിക്ക് വലിയ പങ്കുണ്ട്.
6. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് (അമേരിക്ക) 🇺🇸
ഏകദേശം 23.7 ദശലക്ഷം ടൺ ഉൽപ്പാദനവുമായി അമേരിക്ക ആറാം സ്ഥാനത്താണ്. ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, ഓറഞ്ച്, സ്ട്രോബെറി എന്നിവയാണ് പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. കാലിഫോർണിയ, ഫ്ലോറിഡ, വാഷിംഗ്ടൺ എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങളാണ് ഉൽപ്പാദനത്തിൽ മുന്നിൽ.
7. ഇന്തോനേഷ്യ 🇮🇩
ഏകദേശം 22.7 ദശലക്ഷം ടൺ ഉൽപ്പാദനവുമായി ഇന്തോനേഷ്യ ഏഴാം സ്ഥാനത്താണ്. പപ്പായ, പൈനാപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, മാമ്പഴം എന്നിവ ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയുള്ള ഇവിടെ സമൃദ്ധമായി വളരുന്നു.
8. സ്പെയിൻ 🇪🇸
ഏകദേശം 19.4 ദശലക്ഷം ടൺ ഉൽപ്പാദനവുമായി സ്പെയിൻ എട്ടാം സ്ഥാനത്താണ്. യൂറോപ്പിലേക്കുള്ള മുന്തിരി, പീച്ച്, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രധാന വിതരണക്കാരാണ് സ്പെയിൻ.
9. ഇറാൻ 🇮🇷
ഏകദേശം 18.9 ദശലക്ഷം ടൺ പഴങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇറാൻ ഒമ്പതാം സ്ഥാനത്താണ്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ, ആപ്പിൾ, ഈന്തപ്പഴം, മാതളനാരങ്ങ എന്നിവയ്ക്ക് ഇറാൻ പ്രശസ്തമാണ്.
10. ഇറ്റലി 🇮🇹
ഏകദേശം 17.8 ദശലക്ഷം ടൺ ഉൽപ്പാദനവുമായി ഇറ്റലി പത്താം സ്ഥാനത്താണ്. ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മെഡിറ്ററേനിയൻ പഴങ്ങൾക്ക് ഇറ്റലി പേരു കേട്ടതാണ്.
പ്രിയപ്പെട്ട കാർഷിക സ്നേഹിതരേ,
നല്ലയിനം ഫലവൃക്ഷത്തൈകൾക്കായി നഴ്സറികളിൽ പോയി വലിയ വില കൊടുത്ത് മടുത്തോ? നമ്മൾ വാങ്ങുന്ന തൈകൾക്ക് ആഗ്രഹിച്ച ഗുണമേന്മ ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട. സ്വന്തമായി തൈകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാം!
ഗ്രീൻ വില്ലേജ് ഒരുക്കുന്ന 'ഏകദിന ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് & ബഡ്ഡിംഗ് പരിശീലന ക്യാമ്പ്' (Batch 11) വരുന്ന ഏപ്രിൽ 12-ന് കോട്ടക്കലിൽ വെച്ച് നടക്കുന്നു.
എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഈ ക്ലാസ്സിൽ പങ്കെടുക്കണം?
- ✅ 100% പ്രാക്ടിക്കൽ: പുസ്തകത്തിലെ അറിവല്ല, സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് കത്തി പിടിച്ച് തൈകൾ ഒട്ടിച്ചു പഠിക്കാം.
- ✅ വിദഗ്ദ്ധ പരിശീലനം: കൃഷിയിലെ സംശയങ്ങൾക്ക് മറുപടി നൽകാൻ വിദഗ്ദ്ധർ കൂടെയുണ്ടാകും.
- ✅ ഫാം വിസിറ്റ്: ക്ലാസ്സിനോടൊപ്പം CHS ട്രോപ്പിക്കൽ ഫ്രൂട്ട് ഫാം സന്ദർശിക്കാനുള്ള അവസരം.
- ✅ സൗജന്യ കിറ്റ്: പഠിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് കത്തിയും ടേപ്പും അടങ്ങുന്ന കിറ്റ് സ്വന്തമായി ലഭിക്കും.
എന്തൊക്കെ പഠിക്കാം?
മാവ്, പ്ലാവ്, ജാതി, പേര, സപ്പോട്ട തുടങ്ങി ഒട്ടുമിക്ക ഫലവൃക്ഷങ്ങളും എങ്ങനെ ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്യാം (Grafting), ബഡ്ഡിംഗ് (Budding), ലെയറിംഗ് (Layering) തുടങ്ങിയ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ലളിതമായി പഠിക്കാം.
| തീയതി | 2026 ഏപ്രിൽ 12 (ഞായർ) |
| സമയം | രാവിലെ 9:00 മുതൽ 3:00 വരെ |
| സ്ഥലം | CHS ട്രോപ്പിക്കൽ ഫ്രൂട്ട് ഫാം, ചിനക്കൽ (കോട്ടക്കൽ - നായടിപ്പാറ റോഡ്) |
| ഫീസ് | ₹1200/- (ഉച്ചഭക്ഷണം, പഠന കിറ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ) |
⚠️ ആകെ 60 സീറ്റുകൾ മാത്രം! സീറ്റുകൾ മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യുന്നവർക്ക് മാത്രം പ്രവേശനം.
ഇപ്പോൾ തന്നെ സീറ്റ് ബുക്ക് ചെയ്യൂ 👉കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് വിളിക്കുക: 9656658737
