നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന വേപ്പിൻപിണ്ണാക്കിൽ മായമുണ്ടോ? വ്യാജനെ എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാനുള്ള വഴികൾ ഇതാ!

കേരളത്തിൽ ജൈവകൃഷിയും അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളും വ്യാപകമായതോടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഡിമാൻഡ് ഉള്ള ഒരു വസ്തുവായി മാറിയിരിക്കുകയാണ് വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക്. ഗ്രോബാഗിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഇത് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. എന്നാൽ ഈ വലിയ ഡിമാൻഡ് മുതലെടുത്ത്, യാതൊരു ഗുണവുമില്ലാത്ത വ്യാജ വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് വിപണിയിലെത്തിക്കുന്ന വലിയൊരു സംഘം തന്നെയുണ്ട്. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് ഒറിജിനലാണോ എന്ന് എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

🌱 എന്താണ് വേപ്പിൻപിണ്ണാക്കിന്റെ യഥാർത്ഥ ഗുണം?

ഒരു ചെടിക്ക് നന്നായി വളരാനും കായ്ക്കാനും 16 മൂലകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഇതിൽ മിക്കതും വേപ്പിൻപിണ്ണാക്കിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയ്ക്ക് പുറമെ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ബോറോൺ എന്നിവയും ഇതിലുണ്ട്. വേപ്പിൻ കുരുവിൽ നിന്നും എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുത്ത ശേഷം ലഭിക്കുന്ന ഈ അവശിഷ്ടത്തിൽ 10-15 ശതമാനം എണ്ണ ബാക്കിയുണ്ടാകും. അസിഡിറാക്ടിൻ, നിംബിൻ പോലെയുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഘടകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് മികച്ചൊരു ജൈവവളമായും ഒപ്പം കീടനാശിനിയായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

⚠️ തട്ടിപ്പ് നടത്തുന്നത് എങ്ങനെ?

വേപ്പിൻ കുരുവിന്റെ പുറത്തുള്ള കട്ടിയുള്ള തോട് പൊടിച്ചു ചേർത്താണ് പ്രധാനമായും തട്ടിപ്പ് നടത്തുന്നത്. 100 കിലോ വേപ്പിൻ കുരുവിൽ 60 കിലോയും തോടായിരിക്കും. ബാക്കി 40 കിലോ പരിപ്പിൽ നിന്ന് എണ്ണയെടുക്കുമ്പോൾ വെറും 25 കിലോ ശുദ്ധമായ പിണ്ണാക്ക് മാത്രമേ ലഭിക്കൂ. ഈ 25 കിലോ പിണ്ണാക്കിനൊപ്പം നേരത്തെ മാറ്റിവെച്ച 60 കിലോ തോട് കൂടി അരച്ചു ചേർത്താണ് വ്യാജൻമാർ വിപണിയിൽ എത്തിക്കുന്നത്. ഇത് ചെടികൾക്ക് യാതൊരു ഗുണവും നൽകില്ല.

🔍 മായം എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാം?

• നിറം നോക്കി അറിയാം: ഒറിജിനൽ വേപ്പിൻപിണ്ണാക്കിന് നല്ല കറുത്ത നിറവും കൂടുതൽ ഉറപ്പും (കട്ടി) ഉണ്ടായിരിക്കും. എന്നാൽ തോട് ചേർത്ത വ്യാജ പിണ്ണാക്കിന് ചുവപ്പ് കലർന്ന നിറമായിരിക്കും ഉള്ളത്.
• കാഴ്ചയിൽ അറിയാം: പിണ്ണാക്ക് കൈകൊണ്ട് എടുത്തു നോക്കുമ്പോൾ കേടായ മുന്തിരിത്തോടുപോലെ എന്തെങ്കിലും ചതഞ്ഞരഞ്ഞത് കാണുകയാണെങ്കിൽ അതിൽ മായമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പിക്കാം.
• വെള്ളത്തിൽ കലക്കി നോക്കാം (Glass Test): തോട് നന്നായി അരച്ചു ചേർത്താൽ കാഴ്ചയിൽ പെട്ടെന്ന് മനസിലാകില്ല. ഇതറിയാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ 50 ഗ്രാം പിണ്ണാക്ക് കലക്കി വെക്കുക. ശുദ്ധമായ പിണ്ണാക്കാണെങ്കിൽ ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ മഞ്ഞനിറത്തിൽ ഊറി വരികയും മുകളിൽ നല്ല കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള ലായനി തെളിയുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ വ്യാജനാണെങ്കിൽ ലായനി പെട്ടെന്ന് ഊറില്ല എന്ന് മാത്രമല്ല, അതിന് നേരിയ ചുവപ്പ് നിറവുമായിരിക്കും.

വില കുറവാണെന്ന് കരുതി ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത വളങ്ങൾ വാങ്ങി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ചെടികൾ നശിക്കാനും നമ്മുടെ സമയം നഷ്ടപ്പെടാനും മാത്രമേ ഉപകരിക്കൂ. അതിനാൽ വിശ്വാസയോഗ്യമായ കടകളിൽ നിന്നും മാത്രം വളങ്ങൾ വാങ്ങാൻ എപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കുക.

വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് ഉപയോഗിച്ചപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത്തരം തട്ടിപ്പുകൾ അനുഭവപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ താഴെ കമന്റ് ചെയ്യുക! കൃഷിക്കാരായ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും ഈ വിവരം ഷെയർ ചെയ്തു നൽകുക. 👇

📲 കാർഷിക വാർത്തകളും കൃഷി വിവരങ്ങളും വേഗത്തിൽ അറിയാൻ

ഉപകാരപ്രദമായ ഇത്തരം പുതിയ കാർഷിക അറിവുകൾ കൃത്യസമയത്ത് ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ ജോയിൻ ചെയ്യുക: