ജപ്പാൻകാർ കണ്ണ് കൊണ്ടാണ് കഴിക്കുന്നത് എന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട് “Me de taberu Nihonjin (Japanese people eat with their eyes)”.…

കഴിഞ്ഞ ദിവസം ജൈവ കാർഷിക മിഷന്റെ നടത്തിപ്പുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു യോഗത്തിൽ സാന്ദർഭികമായി കൃഷിമന്ത്രി ശീമക്കൊന്നയെക്കുറിച്ച…

നേന്ത്രൻ, ഞാലിപ്പൂവൻ, പാളയൻകോടൻ അല്ലെങ്കിൽ മൈസൂർ പൂവൻ, കദളി, കുന്നൻ, റോബസ്റ്റ, ഗ്രാൻഡ് നെയ്ൻ, മൊന്തൻ എന്നിവയാണ് കേരളത്ത…

അറിഞ്ഞില്ല്യ .... ആരും പറഞ്ഞുമില്ല്യ ... നീ ഇത്ര കേമനാണെന്ന്.... എന്റെ പിഴ... എന്റെ വലിയ പിഴ... Mea Culpa... Mea Culpa.…

ജീവിക്കാൻ വേണ്ടി കഴിയ്ക്കുന്നവരും കഴിക്കാൻ വേണ്ടി ജീവിയ്ക്കുന്നവരും ഉണ്ട്.  അന്നവിചാരം മുന്നവിചാരം എന്നാണല്ലോ പഴമൊഴി.  …

മഴക്കാലത്ത് ഒരുപാട് വെല്ലുവിളിയുള്ള ഒരു വിളയാണ് പയർ. കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒന്ന് ഗ…

Indian Council of Medical Research (ICMR) ന്റെ ശുപാർശ പ്രകാരം ഒരാൾ ദിവസവും 400 ഗ്രാം പച്ചക്കറികളും 100 ഗ്രാം പഴവർഗങ്ങളു…