മെയ്-ജൂൺ മാസങ്ങളിലെ വേനൽമഴ ലഭിച്ചു തുടങ്ങുന്ന സമയമാണ് ചേമ്പ് നടാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. വിത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത് മുതൽ ഇലകരിച്ചിൽ രോഗത്തെ ചെറുക്കുന്നതും വിളവെടുക്കുന്നതും വരെയുള്ള ചേമ്പ് കൃഷിയുടെ സമ്പൂർണ്ണ വിവരങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു. ഇനി ഒരു സംശയവും വേണ്ട!
1. മികച്ച ഇനങ്ങളും വിത്ത് ഒരുക്കുന്ന രീതിയും
- 🌱 മികച്ച ഇനങ്ങൾ: കേരള കാർഷിക സർവ്വകലാശാല പുറത്തിറക്കിയ ശ്രീ രശ്മി, ശ്രീ പല്ലവി, ശ്രീ കിരൺ എന്നിവയും മുക്തകേശി എന്ന ഇനവുമാണ് നമ്മുടെ നാടിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. ശ്രീ കിരൺ ഗ്രോബാഗുകളിലും വളർത്താൻ കഴിയുന്ന മികച്ച ഇനമാണ്.
- 🌱 വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ: വിളവെടുത്ത ചേമ്പിന്റെ വശങ്ങളിലായി ഉണ്ടാകുന്ന ചെറിയ കിഴങ്ങുകളാണ് (Side tubers) വിത്തായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഏകദേശം 25 മുതൽ 50 ഗ്രാം വരെ തൂക്കമുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.
- 🌱 വിത്ത് പരിചരണം: നടുന്നതിന് മുൻപ് വിത്തുകൾ നേരിയ ചാണകപ്പാലിലും വെണ്ണീറിലും (ചാരം) കലക്കി തണലിൽ വെച്ച് ഉണക്കിയെടുക്കണം. ഇത് വേഗത്തിൽ മുളയ്ക്കാനും രോഗം വരാതിരിക്കാനും സഹായിക്കും.
2. മണ്ണൊരുക്കലും നടീലും
- ✅ കൂനകളെടുക്കുക (Mounds): ഇളക്കമുള്ളതും വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്തതുമായ മണ്ണാണ് ചേമ്പിന് ആവശ്യം. മണ്ണ് നന്നായി കിളച്ചിളക്കിയ ശേഷം 60 സെ.മീ (രണ്ടടി) അകലത്തിൽ കൂനകളോ (Mounds) അല്ലെങ്കിൽ വാരങ്ങളോ എടുക്കണം.
- ✅ അടിവളം: ഓരോ കൂനയിലും 1 മുതൽ 2 കിലോ വരെ ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ, അല്പം വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്കും ചാരവും ചേർത്ത് മണ്ണുമായി കലർത്തുക.
- ✅ നടീൽ: തയ്യാറാക്കിയ കൂനകളുടെ നടുവിലായി വിത്ത് നട്ട് മണ്ണ് മൂടുക. വിത്ത് അധികം ആഴത്തിൽ പോകാൻ പാടില്ല. നടുന്ന സമയത്ത് മണ്ണിൽ ഈർപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
3. പുതയിടൽ (Mulching) - വളരെ പ്രധാനം!
ചേമ്പ് നട്ടയുടൻ തന്നെ കൂനകൾക്ക് മുകളിൽ ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ (ശീമക്കൊന്ന, മാവില, വാഴയില) ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയായി പുതയിടണം. ഇത് വേനൽച്ചൂടിൽ നിന്ന് വിത്തിനെ സംരക്ഷിക്കാനും, ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും, മഴപെയ്യുമ്പോൾ മണ്ണ് ഒലിച്ചുപോകാതിരിക്കാനും സഹായിക്കും. ചേമ്പിന് നല്ല ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ് അത്യാവശ്യമാണ്.
4. വളപ്രയോഗവും മണ്ണ് കൂട്ടിക്കൊടുക്കലും (Earthing up)
- 🌿 വളപ്രയോഗം: ചേമ്പ് നട്ട് ഇല വിടർന്നു കഴിയുമ്പോൾ (ഏകദേശം 45 ദിവസം) ആദ്യത്തെ വളം നൽകാം. പുളിപ്പിച്ച കടലപ്പിണ്ണാക്ക് വെള്ളം, ചാണകപ്പാൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ധാരാളം വെണ്ണീർ (ചാരം) നൽകണം. പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ ചാരം കിഴങ്ങുകൾ വലുതാകാൻ ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമാണ്. 90 ദിവസമാകുമ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ വളപ്രയോഗവും നടത്തണം.
- 🌿 മണ്ണ് കൂട്ടിക്കൊടുക്കൽ: ചേമ്പ് കിഴങ്ങുകൾ എപ്പോഴും മണ്ണിനടിയിലായിരിക്കണം. അതിനാൽ വളപ്രയോഗത്തിന് ശേഷം, വശങ്ങളിൽ നിന്നും മണ്ണ് കൂനകളിലേക്ക് വെട്ടിക്കയറ്റി കൊടുക്കണം (Earthing up). ഇത് കിഴങ്ങുകൾക്ക് കൂടുതൽ വലിപ്പം വെക്കാൻ സഹായിക്കും.
5. കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും: എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കാം?
- 🍂 ഇലകരിച്ചിൽ രോഗം (Leaf Blight / Phytophthora Blight): മഴക്കാലത്ത് ചേമ്പ് കൃഷിയെ ബാധിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ വില്ലനാണിത്. ഇലകളിൽ വെള്ളം വീണതുപോലെ പാടുകൾ ഉണ്ടാവുകയും പിന്നീട് ഇല മുഴുവൻ കരിഞ്ഞുണങ്ങുകയും ചെയ്യും.
- പ്രതിവിധി: രോഗം വരാതിരിക്കാൻ മഴ തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് തന്നെ 20 ഗ്രാം സ്യൂഡോമോണാസ് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി ഇലകളുടെ ഇരുവശത്തും തളിക്കുക. രോഗം വന്നാൽ 1% വീര്യമുള്ള ബോർഡോ മിശ്രിതം പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. രോഗം ബാധിച്ച ഇലകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി നശിപ്പിക്കണം.
- 🐛 ഇലതീനി പുഴുക്കൾ / മീലിമൂട്ട: ഇവയെ അകറ്റാൻ ആഴ്ചയിലൊരിക്കൽ വേപ്പെണ്ണ-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം തളിച്ചുകൊടുക്കുക.
6. വിളവെടുപ്പ് (Harvesting)
- ✅ ചേമ്പ് നട്ട് ഏകദേശം 5 മുതൽ 7 മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഇനത്തിനനുസരിച്ച് വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകും.
- ✅ ചേമ്പിന്റെ ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമായി ഉണങ്ങി തുടങ്ങുന്നതാണ് വിളവെടുപ്പിന്റെ ശരിയായ ലക്ഷണം.
- ✅ മഴ മാറിയ സമയത്ത്, മണ്ണ് കിളച്ച് കിഴങ്ങുകൾക്ക് മുറിവേൽക്കാത്ത രീതിയിൽ ശ്രദ്ധയോടെ വിളവെടുപ്പ് നടത്തണം. തള്ളച്ചേമ്പും (Main corm) പിള്ളച്ചേമ്പും (Side tubers) ശ്രദ്ധയോടെ വേർപെടുത്തിയെടുക്കുക.
വിത്തൊരുക്കുന്നത് മുതൽ മണ്ണ് കൂട്ടിക്കൊടുക്കുന്നത് വരെയുള്ള ഈ കാര്യങ്ങൾ കൃത്യമായി ചെയ്താൽ നിങ്ങളുടെ പറമ്പിൽ നിന്നും ഏറ്റവും മികച്ച ചേമ്പ് വിളയിച്ചെടുക്കാം!
പ്രത്യേക അറിയിപ്പ്: ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് ക്ലാസ്സ്
ഗ്രീൻ വില്ലേജ് ഒരുക്കുന്ന 'ഏകദിന ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് & ബഡ്ഡിംഗ് പരിശീലന ക്യാമ്പ്' (Batch 11) വരുന്ന ഏപ്രിൽ 12-ന് കോട്ടക്കലിൽ വെച്ച് നടക്കുന്നു. മാവ്, പ്ലാവ്, റോസ്, റമ്പൂട്ടാൻ തുടങ്ങി ഒട്ടുമിക്ക ചെടികളും എങ്ങനെ ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്യാമെന്ന് 100% പ്രാക്ടിക്കലായി പഠിക്കാം.
ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് ക്ലാസ്സ് ബുക്ക് ചെയ്യാം 👉ഞങ്ങളുടെ WhatsApp അപ്ഡേറ്റുകൾ നേടൂ
കാർഷിക വാർത്തകളും പുതിയ അറിവുകളും വേഗത്തിൽ അറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ചാനലിലോ ഗ്രൂപ്പിലോ അംഗമാകുക.
📢 Follow our WhatsApp ChannelOR
Join WhatsApp Group
