കേരളം, കർണാടക, തമിഴ്നാട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ധാരാളമായി കാണുന്ന ചുവന്ന തൊലിയുള്ള കദളിപ്പഴം (Red Banana) പോഷകങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ വളരെ മുന്നിലാണ്. സാധാരണ മഞ്ഞപ്പഴത്തേക്കാൾ അല്പം മധുരം കൂടുതലും നേരിയ പുളിരസവും ചേർന്നതാണ് ഇതിന്റെ രുചി. പൊട്ടാസ്യം, വൈറ്റമിൻ സി, വൈറ്റമിൻ ബി6, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ഇതിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
കദളിപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:
- 1. മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം (Better Digestion) നാരുകൾ (Fiber) ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് ദഹനം സുഗമമാക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം (Gut Health) മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
- 2. ശരീരഭാരം ക്രമീകരിക്കാൻ (Weight Management) വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് സ്നാക്കിന് പകരമായി കദളിപ്പഴം കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് കഴിച്ചാൽ വേഗത്തിൽ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടില്ല. എന്നാൽ വണ്ണം വയ്ക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ പാലിനും നട്സിനുമൊപ്പം ഈ പഴം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
- 3. ഹൃദയാരോഗ്യം (Heart Health) കദളിപ്പഴത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഹൈപ്പർ ടെൻഷൻ കുറയ്ക്കാനും ഫലപ്രദമാണ്.
ALSO READ (ഇതും വായിക്കൂ):
👉 മുന്തിരിയിലെ 'വിഷം' കളയാം: കീടനാശിനി നീക്കം ചെയ്യാൻ 4 ലളിതമായ വഴികൾ...
- 4. ഊർജ്ജം നൽകുന്നു (Energy Boost) ഇതിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ശരീരത്തിന് ദീർഘനേരം ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. വർക്കൗട്ടിന് മുൻപ് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ മികച്ച ആഹാരമാണിത്.
- 5. ചർമ്മത്തിനും മുടിയ്ക്കും (Skin & Hair) വൈറ്റമിൻ സി, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ തെളിഞ്ഞ ചർമ്മവും കരുത്തുറ്റ മുടിയും ലഭിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
- 6. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി (Immunity) ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കദളിപ്പഴത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെ പനിയും ജലദോഷവും വരുന്നവർക്ക് ഇത് ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഗുണകരമാണ്.
