പച്ചക്കറി കൃഷിയിൽ ഏറെ പ്രചാരമുള്ള ഒന്നാണ് മത്തൻ. എന്നാൽ കർഷകർ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്രതിസന്ധികളിൽ ഒന്നാണ് പെൺപൂക്കളും പിഞ്ചുകായ്കളും മഞ്ഞളിച്ച് കൊഴിഞ്ഞു പോകുന്ന അവസ്ഥ. ഇതിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളും, മികച്ച വിളവ് നേടാനുള്ള ശാസ്ത്രീയമായ പരിഹാരമാർഗ്ഗങ്ങളും താഴെ നൽകുന്നു. 🎃✨
മത്തങ്ങയിൽ പെൺപൂക്കൾ വിരിയുമ്പോൾ കൃത്രിമ പരാഗണം (Hand Pollination) നടത്തുന്നത് കായ് കൊഴിച്ചിൽ 90% വരെ കുറയ്ക്കാനും, കായ്കൾക്ക് നല്ല വലിപ്പം വെക്കാനും സഹായിക്കും!
🐝 1. പരാഗണത്തിന്റെ കുറവും കൃത്രിമ പരാഗണവും
മത്തനിൽ ആൺപൂക്കളും പെൺപൂക്കളും വെവ്വേറെയാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. തേനീച്ചകളുടെയോ മറ്റ് പ്രാണികളുടെയോ അഭാവം മൂലം പരാഗണം നടക്കാതെ വരുമ്പോൾ കായ്കൾ കൊഴിഞ്ഞു പോകും. രാവിലെ 6 മണിക്കും 9 മണിക്കും ഇടയിൽ ആൺപൂവ് പറിച്ച് അതിലെ പൂമ്പൊടി വിരിഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന പെൺപൂവിന്റെ നെറുകയിൽ (Stigma) പതുക്കെ മുട്ടിച്ചു കൊടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച പരിഹാരം.
🪰 2. കായീച്ച ശല്യവും നിയന്ത്രണവും
പിഞ്ചു കായ്കളിൽ കായീച്ചകൾ വന്നിരുന്ന് മുട്ടയിടുന്നത് കൊഴിച്ചിലിനും കായ്കൾ അഴുകിപ്പോകുന്നതിനും പ്രധാന കാരണമാണ്. ഇതിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ:
- പന്തലിലോ കൃഷിയിടത്തിലോ ഫെറമോൺ കെണികൾ (Pheromone Traps) സ്ഥാപിക്കുക.
- പഴക്കണി വെക്കുന്നതും, കേടുവന്ന കായ്കൾ പറിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിച്ചു കളയുന്നതും കായീച്ചകളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കും.
🌱 3. പോഷകങ്ങളുടെയും സൂക്ഷ്മമൂലകങ്ങളുടെയും കുറവ്
മണ്ണിലെ കാൽസ്യം, ബോറോൺ (Boron) തുടങ്ങിയ മൂലകങ്ങളുടെ കുറവ് കായ് കൊഴിച്ചിലിന് കാരണമാകാറുണ്ട്. അടിവളമായി വേപ്പിൻപിണ്ണാക്കും എല്ലുപൊടിയും നൽകുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. 10 ഗ്രാം ബോറാക്സ് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി പൂവിടുന്ന സമയത്ത് തളിച്ചു കൊടുക്കുന്നത് പൂ കൊഴിച്ചിൽ തടയാൻ ഉത്തമമാണ്.
💧 4. ജലസേചനത്തിലെ കൃത്യത
തടത്തിൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നതും, അതുപോലെ തന്നെ കടുത്ത വരൾച്ചയും മത്തന്റെ വേരുകളെ ബാധിക്കുകയും കായ് കൊഴിച്ചിലിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ മണ്ണിൽ എപ്പോഴും നേരിയ ഈർപ്പം മാത്രം നിലനിർത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
